澎湃不等於每一道都很像
圍爐菜單完整度檢查
看看這桌是不是肉很多、菜很少,或是三鍋湯在廚房排隊。先整理菜色結構,再決定還要不要加購。
這桌結構很完整,現在只差準時上桌。
100分
目前道數6
建議範圍6–8
缺少類別0
調整建議
- 甜點不是必需;水果也能收尾,冰箱還會比較感謝你。
道數只是規劃起點;實際份量仍要看每道重量、食量與是否還有零食、酒水或其他餐點。
看看這桌是不是肉很多、菜很少,或是三鍋湯在廚房排隊。先整理菜色結構,再決定還要不要加購。
道數只是規劃起點;實際份量仍要看每道重量、食量與是否還有零食、酒水或其他餐點。