小家庭最常踩的坑,不是菜不夠,而是被『看起來很划算』的七件組說服。
看克數,不只看幾人份
不同品牌對『四人份』的定義差很多。先看淨重、固形量與每一道的包裝大小。
優先選可分裝、可分次加熱
同一大包一次加熱後,剩下的保存與口感都更難管理。小包裝通常更適合兩人或三人家庭。
最多買三道重工菜
湯品、燉肉與米糕適合外購;青菜、魚與水果自己準備,通常更新鮮。
常見問題
兩人年菜預算抓多少?
可先以每人約 800 至 1,400 元作為規劃帶,再依品牌與食材調整;這是規劃參考,不是市場報價。
可以只買單品嗎?
可以,而且小家庭常比買整套更合理。
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