不要只收菜名，還要收類別、份量、溫層與設備需求，才能看出真正重複。
先確認這些條件
先把人數、日期、設備、保存空間與飲食限制寫下來。商品未標示的資訊應列為待確認，不用猜測補齊。
- 每道菜類別與份量
- 是否需要現場設備
- 負責人與到達時間
把決定拆成可執行步驟
從不能妥協的條件開始淘汰，再比較價格、便利與喜好。每一步指定時間與負責人，才能在除夕照表完成。
- 由一人維護共享表
- 重複類別優先調整
- 至少保留蔬菜與主食
避開最常見的失誤
訂購、到貨、保存、退冰與復熱都可能有不同規則，應以業者最新公告、訂單內容與商品標示為準。
- 每家自由宣布不整合
- 三鍋湯同時需要爐火
- 沒人帶盛盤工具
完成後留下交接紀錄
把品名、數量、日期、位置、處理方式與負責人集中在同一張清單。若安排改變，就更新唯一版本，避免家人各自拿到不同資訊。
常見問題
菜名不同就不重複嗎？
不一定，可能仍是同口味、同主食或同設備需求。
誰決定換菜？
由事前同意的統整者協調。
編輯說明
涉及食品保存、復熱與通訊交易的資訊，應以主管機關、法規與商品標示為準。本站會在資料來源頁記錄主要依據與更新日期。