每人預算 · 7 分鐘閱讀

每人 1200 元年菜:套餐與單點如何取捨

每人一千二百元比較整套、單點與現做外帶的菜色品質和工作量。

這個預算已有混搭彈性,應把重點從道數移到品質與省工程度。

先把限制寫成條件

開始找商品前,先固定人數、預算、飲食限制、取得方式與可用設備。資料沒有標示就列為待確認,不把未知自動當成符合。

  • 設定總額
  • 列出願意自煮的菜
  • 估算取餐成本

照順序完成規劃

先淘汰不符合硬條件的選項,再比較價格、品牌與優惠。把每一步留在同一張清單,除夕當天才不會重新猜一次。

  • 保留兩個組合
  • 統一比較每人價
  • 選工作量較低者

最後排除常見錯誤

再次核對商品標示、訂單資訊、設備與收貨安排。成分、保存、加熱、取消或配送規則,均以業者最新公告和商品說明為準。

  • 只因折扣選整套
  • 忽略單點少浪費
  • 高估下廚時間

做出決定後立刻記錄

留下方案名稱、實付金額、負責人、時間、設備與備案。這些欄位比收藏更多購物頁更能降低當天的工作量。

常見問題

適合飯店年菜嗎?

可比較飯店單品、小套組與餐廳外帶。

單點較貴嗎?

單價可能高,但總浪費未必較高。

編輯說明

涉及食品保存、復熱與通訊交易的資訊,應以主管機關、法規與商品標示為準。本站會在資料來源頁記錄主要依據與更新日期。