單人年菜用兩道費工菜加兩道快速配菜最有彈性，不必買完整大套組。
先把限制寫成條件
開始找商品前，先固定人數、預算、飲食限制、取得方式與可用設備。資料沒有標示就列為待確認，不把未知自動當成符合。
- 列出三天內真正想吃的菜
- 量冷凍與冷藏空間
- 確認能否分次加熱
照順序完成規劃
先淘汰不符合硬條件的選項，再比較價格、品牌與優惠。把每一步留在同一張清單，除夕當天才不會重新猜一次。
- 先選一個湯或燉菜
- 搭配小份主食與蔬菜
- 按餐次分裝
最後排除常見錯誤
再次核對商品標示、訂單資訊、設備與收貨安排。成分、保存、加熱、取消或配送規則，均以業者最新公告和商品說明為準。
- 為免運多買
- 一次拆完所有包裝
- 大湯桶無法分裝
做出決定後立刻記錄
留下方案名稱、實付金額、負責人、時間、設備與備案。這些欄位比收藏更多購物頁更能降低當天的工作量。
常見問題
單人年菜要幾道？
三至四道小份菜已能形成完整一餐。
宅配划算嗎？
須把運費與最低訂購量一起計算。
編輯說明
涉及食品保存、復熱與通訊交易的資訊，應以主管機關、法規與商品標示為準。本站會在資料來源頁記錄主要依據與更新日期。