冷凍年菜最尷尬的時刻，不是不好吃，而是送到門口才發現冰箱已經住滿水餃。
買前向業者確認外箱與單包尺寸
只知道總重量不夠，湯品常以厚袋或圓桶包裝，實際占用空間可能更大。
先清出完整一層，而不是幾個縫
年菜包裝不一定能彎折，完整層架比零碎空間更有用。
依食用順序移到冷藏解凍
提前移出需要較長解凍時間的品項，可以逐步釋放冷凍空間，但仍須遵照商品標示。
常見問題
收到後可以先放室溫嗎？
不建議。冷凍或冷藏商品到貨後應盡快依標示溫度保存。
真空包裝可以隨意疊嗎？
仍要避免破損、重壓與溫度不穩，並依包裝說明保存。
編輯說明
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