特殊人數 · 7 分鐘閱讀

15 人大家族年菜:共同採買與分菜協調表

十五人年菜用共同採買、家庭分工與重複檢查避免每家都帶一鍋湯。

十五人應先建立共享菜單再分派帶菜,避免各家自由採買。

先把限制寫成條件

開始找商品前,先固定人數、預算、飲食限制、取得方式與可用設備。資料沒有標示就列為待確認,不把未知自動當成符合。

  • 指定唯一統整者
  • 確認各家設備交通
  • 標記飲食限制

照順序完成規劃

先淘汰不符合硬條件的選項,再比較價格、品牌與優惠。把每一步留在同一張清單,除夕當天才不會重新猜一次。

  • 每道指定負責人
  • 到場後統一排序
  • 分兩到三輪上桌

最後排除常見錯誤

再次核對商品標示、訂單資訊、設備與收貨安排。成分、保存、加熱、取消或配送規則,均以業者最新公告和商品說明為準。

  • 每家各自決定
  • 沒人準備青菜主食
  • 現場才找插座

做出決定後立刻記錄

留下方案名稱、實付金額、負責人、時間、設備與備案。這些欄位比收藏更多購物頁更能降低當天的工作量。

常見問題

怎麼避免爭議?

先定預算、分攤與核銷方式。

每家一道夠嗎?

要看每道實際份量。

編輯說明

涉及食品保存、復熱與通訊交易的資訊,應以主管機關、法規與商品標示為準。本站會在資料來源頁記錄主要依據與更新日期。