八人桌先抓八道主餐，讓一人顧設備、一人拆包盛盤。
先把限制寫成條件
開始找商品前，先固定人數、預算、飲食限制、取得方式與可用設備。資料沒有標示就列為待確認，不把未知自動當成符合。
- 確認兩位執行者
- 量餐桌與鍋具
- 決定兩輪上菜
照順序完成規劃
先淘汰不符合硬條件的選項，再比較價格、品牌與優惠。把每一步留在同一張清單，除夕當天才不會重新猜一次。
- 先上冷盤與湯
- 中段補耐放主菜
- 最後處理海鮮青菜
最後排除常見錯誤
再次核對商品標示、訂單資訊、設備與收貨安排。成分、保存、加熱、取消或配送規則，均以業者最新公告和商品說明為準。
- 所有菜同時完成
- 盤子過大
- 流程只有一人知道
做出決定後立刻記錄
留下方案名稱、實付金額、負責人、時間、設備與備案。這些欄位比收藏更多購物頁更能降低當天的工作量。
常見問題
一定要八道？
可依份量在七至九道調整。
怎麼分工？
一人顧熱源，一人拆包、盛盤與端菜。
編輯說明
涉及食品保存、復熱與通訊交易的資訊，應以主管機關、法規與商品標示為準。本站會在資料來源頁記錄主要依據與更新日期。